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Domaine Robert Perroud

Domaine Robert Perroud - Bourgogne Blanc Chiras - Vin Bio - 2016

VIN BLANC | BOURGOGNE | Bourgogne Blanc
100% Chardonnay - 75CL

Un Chardonnay qui a la justesse d'un Bourgogne, grâce à des terroirs de calcaire et un élevage en fût d'Auxey Duresse

  • Un domaine certifié Bio
  • Idéal avec les poissons de rivière (sandre, brochet, perche, petite friture
  • Issu d'un micro terroir de 80 ares
Les accords
Fruits de mer, poissons, légumes, charcuterie, volailles
Le goût
Sec et fruité
Prix unitaire
15,00 €
5 1
,
5/ 5
Prix par 6 :
13,00 €

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

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Les caractéristiques
en bouche
Marquée par une forte sensation de maturité, dominée par les fleurs blanches. Finale persistante
au nez
Très expressif et complexe, il dérive des arômes de fruits frais, comme les pommes vertes, ainsi que les fleurs
a l oeil
Or clair
élevage
Elevage sur lies fines durant 11 mois
M. Francois
Traditionnellement sur volailles à la crème, mais essayez sur des coquilles Saint-Jacques ou un fromage de chèvre

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Robert Perroud

Bourgogne Blanc

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Plus de 4000 références goûtées et validées
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Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
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