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Domaine Gayda - Figure Libre Cabernet Franc - Vin Bio - 2018

VIN ROUGE | LANGUEDOC | Igp Pays D Oc Rouge
100% Cabernet Franc - 75CL

Un domaine à la forte renommée

  • Vin biologique certifié et végan friendly
  • Le premier nez, délicatement caramélisé, nous annonce un élevage en futs de chêne totalement maitrisé
  • N'hésitez pas à l'oublier quelques années dans votre cave pour le redécouvrir
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés
Les occasions
À la cool, À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
14,52 €
5 1
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5/ 5

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Gayda - Figure Libre Cabernet Franc - Vin Bio

en bouche
La bouche est fraiche et végétale avec des tanins encore présents ainsi que des notes de cacao torréfié
au nez
À l’aération, ce Cabernet Franc s’exprime avec une belle intensité variétale : framboise, cassis, poivron vert, …et quelques notes mentholées
a l oeil
Jolie robe pourpre et intense aux reflets rouges
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
20% en fût neuf, 20% en cuve bois et 60% en fût de 1 et 2 vins. les vins sont soutirés et mis en bouteilles en lune descendante et décroissante ainsi qu’en jour fruits ou racines
M. Francois
Un vrai vin de copains !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Gayda

Situé dans le magnifique paysage du Languedoc, le Domaine Gayda est une ode à l'innovation ancrée dans la tradition viticole. Avec une vision résolument moderne, le domaine embrasse des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement tout en rendant hommage au riche patrimoine viticole de la région.

Chaque parcelle du Domaine Gayda est cultivée avec une attention particulière, mettant en valeur la diversité des terroirs du Languedoc. Des sols schisteux aux terrasses calcaires, chaque vigne apporte une nuance unique aux vins produits.

Le domaine est aussi reconnu pour sa démarche écologique. Favorisant les pratiques biodynamiques et organiques, Gayda s'engage dans une viticulture qui respecte la terre et les écosystèmes environnants. Cette approche se reflète dans la pureté et l'authenticité de leurs vins.

La gamme de vins du Domaine Gayda est variée, allant de vins frais et fruités à des cuvées plus complexes et structurées. Leur engagement pour l'excellence est évident dans chaque bouteille, offrant une véritable expression du Languedoc.

Igp Pays D Oc Rouge

L'IGP Pays d'Oc est une indication géographique protégée couvrant l'ensemble de la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Les vins rouges estampillés "IGP Pays d'Oc" sont souvent reconnus pour leur fruité généreux et leur accessibilité. Élaborés à partir d'une grande variété de cépages, tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon, la Syrah ou le Grenache, ils offrent une palette aromatique diverse, allant des fruits rouges aux épices en passant par des notes de garrigue.

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