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Caol Ila

Caol Ila 12 Ans Single Malt

ALCOOLS FINS | WHISKY | Alcool Fin Whisky
70CL

Single malt tourbé de l'île d'Islay

  • Caol Ila est le nom gaélique du "Sound of Islay", le bras de mer qui sépare l'île d'Islay de sa voisine, Jura
  • Single malt est à la fois équilibré et subtil, iodé et tourbé
  • On aime ses notes d'huile d'olive, d'amande et d'agrumes
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Les caractéristiques du produit : Caol Ila 12 Ans Single Malt

en bouche
Huileuse et légèrement médicinale, elle se révèle de plus en plus fumée et fruitée (fruits secs). Finale florale et herbacée, elle évoque l'orge maltée fumée et d'onctueuses notes de praline et de moka. L'ensemble procure une agréable sensation de fraîcheur
au nez
Dans un premier temps tourbé (tourbe grasse), iodé et fumé, il évolue sur des notes laiteuses d'amande douce, de bonbon acidulé, de cendre et de réglisse
a l oeil
Or
M. Francois
Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013 !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Caol Ila

Alcool Fin Whisky

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