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Chateau De Fonbel

Chateau De Fonbel - Saint-Emilion Grand Cru - 2018

VIN ROUGE | BORDEAUX | Saint-Emilion Grand Cru
Merlot, Cabernet Sauvignon, Carménère et Petit Verdot - 75CL

Brillance, rondeur et caractère du Carménère

  • Un incontournable des repas gastronomiques.
  • Evocateur de fruits frais.
  • Issu d'une viticulture traditionnelle et soignée.
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, gibiers, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle, desserts
Les occasions
Pendant les repas
Le goût
Généreux, souple
Prix unitaire
23,90 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Chateau De Fonbel - Saint-Emilion Grand Cru

en bouche
La bouche se trouve légère et élégante, les tanins sont fins et une grande fraîcheur est présente.
au nez
Le nez est fruité, sur la cranberry, les fleurs et les fruits noirs, avec un boisé fondu.
a l oeil
Belle robe rubis brillante
température de service
17°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
15 ans
élevage
Elevé 30% en barriques de chêne neuf
M. Francois
Parfait sur un filet mignon de veau rossini, un rosbif au four ou un magret de canard au piment d'espelette.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Chateau De Fonbel

Saint-Emilion Grand Cru

L'appellation Saint-Émilion Grand Cru désigne des vins rouges de qualité supérieure produits dans la région de Saint-Émilion, sur la rive droite de la Dordogne près de Bordeaux, en France. Issus principalement des cépages Merlot et Cabernet Franc, ces vins sont connus pour leur profondeur, leur richesse et leurs notes de fruits noirs, de prune, de truffe et de chocolat. La mention "Grand Cru" indique un niveau de qualité élevé, avec des normes de production plus strictes que pour l'appellation Saint-Émilion standard. Ces vins, à la fois puissants et élégants, possèdent un potentiel de vieillissement remarquable et sont souvent recherchés par les amateurs du monde entier.

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