Domaine De Bonserine

Domaine De Bonserine Cote-Rotie La Vialliere - 2020

VIN ROUGE | RHÔNE | Cote-Rotie
97% Syrah, 3% Viognier - 75CL

Propriété de la Maison Guigal depuis 2006

  • L’un des plus vastes domaines de l’appellation Côte-Rôtie
  • Produite les années exceptionnelles
  • Provient d’un terroir unique de micaschiste fortement décomposé
Les accords
Légumes, charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle, chocolats
Les occasions
Grandes occasions, À boire
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
72,00 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine De Bonserine Cote-Rotie La Vialliere

en bouche
Associe l’énergie à la finesse en conciliant la suavité et la fine souplesse de la structure
au nez
Notes confites, Kirshées du fruits répondent à l’intensité des arômes épicés et fumés
a l oeil
Couleur soutenue aux reflets fauves et acajou
température de service
15°C
préparation du vin
Ouvrir 1 à 2h a l avance,on peut le carafer si on est presse
potentiel de garde
20 ans
élevage
24 à 30 mois d’élevage en demi-muids et fûts neufs
M. Francois
Idéale sur une bavette à l’échalote

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine De Bonserine

Cote-Rotie

La Côte-Rôtie est une appellation prestigieuse de la vallée du Rhône septentrional, en France. Elle est particulièrement réputée pour ses vins rouges élaborés principalement à partir de Syrah, avec la possibilité d'ajouter jusqu'à 20% de Viognier. Les vins de la Côte-Rôtie sont connus pour leur complexité, combinant des notes de fruits rouges et noirs, d'épices, d'olives noires et de violette. Ils ont une structure tannique solide mais restent élégants, avec un potentiel de vieillissement notable. La région est caractérisée par ses terrasses escarpées surplombant le fleuve Rhône, offrant ainsi des conditions optimales pour la viticulture.

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