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Domaine Pierre Amadieu -Vacqueyras La Grangeliere - 2021
VIN ROUGE | RHÔNE | Vacqueyras Rouge 80% Grenache, 20% Syrah - 75CL
Un caractère plus fruité que son grand frère de Gigondas
- Issu de vendanges manuelles
- Le résultat de plusieurs générations de vignerons amoureux de leur terroir
- Un incontournable de votre table
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
16,15 €
Livraison en France
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Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Pierre Amadieu -Vacqueyras La Grangeliere
en bouche
On retrouve le nez avec l'ampleur et la puissance des notes poivrées et épicées
au nez
Senteurs de sous bois et de petits fruits rouges doucement relevées de nuances vanillées
a l oeil
Rouge brillante
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
L’élevage s’unit au caractère de chaque vin : un tiers se patine pendant environ 6 mois en barriques alors que le restant s’assouplit lentement en foudre
Un gigot d’agneau à la sauge ou de fromages de caractère au goût persillé
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Pierre Amadieu
C’est en 1929 que remontent les origines du domaine, quand Pierre Amadieu commercialise ses premières bouteilles. Depuis l’exploitation familiale se transmet de génération en génération. Cette famille de vignerons cherche à révéler le meilleur de son terroir et à exprimer tout son potentiel en élaborant des vins d’une grande qualité. Le vignoble est principalement niché sur les coteaux au cœur du massif des Dentelles de Montmirail, il s’étend sur 130 hectares, il est aussi situé au pied du village sur 7 hectares. Les vignes peuvent être situées entre 260 m et 500 m d’altitude, cette hauteur est à l’origine d’une maturation plus tardive des raisins ce qui amène fraîcheur et finesse aux vins. C’est dans le plus grand respect des traditions de la vallée du Rhône que le vignoble est planté en cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault et Clairette. Les vins du domaine Pierre Amadieu sont réputés pour leur élégance et leur équilibre fruits du travail acharné de vignerons passionnés.
Vacqueyras Rouge
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