Bailly Lapierre

Bailly Lapierre Sauvignon De Saint-Bris - 2021

VIN BLANC | BOURGOGNE | Saint-Bris

Sauvignon - 75CL

Les caves Bailly Lapierre regroupent 430 vignerons passionnés

En apéritif ou en dessert, il fera l'unanimité de vos convives.
Il accompagnera à merveille vos plats à base de poisson.
Les vignes sont enracinées dans un sol spécial de calcaire, ce qui donne aux vins Bailly Lapierre leur douceur et leur arôme.

Les accords

Apéritif, fruits de mer, poissons, légumes, plats épicés

Les occasions

À la cool, À l'apéro, pendant les repas

Le goût

Vif, sec et fruité

Prix unitaire

9,60 €

Aucun point de fidélité accordé pour ce produit.

En stock

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Se connecter | Créer un compte

Livraison en France

A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €

Livraison dans l'Union Européenne

Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.

Retrait en magasin à Quercamps

Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Bailly Lapierre Sauvignon De Saint-Bris

en bouche

Une attaque fraîche et vive avec des notes de pamplemousse et de citron qui rendent une finale agréable.

au nez

De jolies notes d'agrumes et de fruits à chair blanche.

a l oeil

Robe jaune pâle avec de légers reflets verts.

température de service

10-12°C

préparation du vin

Une ouverture d une heure developpera ses aromes

potentiel de garde

3-5 ans

élevage

Elevé pendant trois mois sur lies fines en cuve précèdant la mise en bouteille pour donner l’équilibre au vin.

L'Avis de l'Expert
Les avis de nos clients

Ce vin de Bourgogne se mariera parfaitement avec une assiette de poissons fumés ainsi qu'un plateau de fruits de mer, un fromage de chèvre ou tout simplement à l'apéritif.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine
Appellation

Bailly Lapierre

Situé au cœur de la Bourgogne, dans le pittoresque village de Bailly, le Domaine Bailly Lapierre est une référence incontournable dans l'univers du Crémant de Bourgogne. Héritiers d'une riche tradition viticole, les vignerons de ce domaine exceptionnel élaborent des vins effervescents qui captent l'essence même de leur terroir.

Enveloppé par des collines calcaires, le Domaine Bailly Lapierre est doté de vastes caves souterraines, autrefois des carrières de pierre, offrant des conditions idéales pour l'élevage du crémant. C'est dans cette fraîcheur constante que les bulles fines et délicates de leurs vins prennent vie, dans un ballet harmonieux de saveurs et d'arômes.

Chaque bouteille est le fruit d'un savoir-faire ancestral combiné à des techniques modernes. Les Crémants de Bailly Lapierre se distinguent par leur fraîcheur, leur finesse et leur élégance, avec des notes fruitées et florales qui dansent sur le palais.

Engagés envers une viticulture respectueuse de l'environnement, les Vignerons de Bailly Lapierre sont fiers de produire des vins qui sont non seulement délicieux, mais aussi le reflet d'un écosystème préservé.

Saint-Bris

Le Saint-Bris est un vin blanc unique de Bourgogne, car il est principalement élaboré à partir du cépage Sauvignon (et Sauvignon gris), contrairement à d'autres blancs bourguignons à base de Chardonnay ou Aligoté. Originaire de la région autour de Saint-Bris-le-Vineux, près d'Auxerre, ce vin offre des notes fraîches et aromatiques d'agrumes, de buis et parfois de fruits exotiques, avec une vivacité en bouche. Il se marie bien avec les fruits de mer, les poissons et les fromages de chèvre.

Dans le même genre, nous vous recommandons ...