Domaine Des Senechaux

Domaine Des Senechaux - Chateauneuf-Du-Pape Rouge - 2014

VIN ROUGE | RHÔNE | Chateauneuf-Du-Pape Rouge
47% Grenache noir, 32% Syrah, 19% Mourvèdre, 2% Cinsault-vaccarèse - 75CL

Un grand classique de l'appellation

  • Onctueux et puissant
  • Une appellation de renommée mondiale
  • Parfait équilibre entre ces 4 cépages
Les accords
Légumes, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
29,12 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Des Senechaux - Chateauneuf-Du-Pape Rouge

en bouche
Ample, fraîche et fruitée, mêlant fruits rouges mûrs avec des notes de cassis, framboise et griotte confite. Une structure bien équilibrée dévoilant des saveurs d'épices (réglisse, poivre). Des notes douces de résineux et une touche boisée donnent cette belle complexité d'ensemble. Les tanins fins constituent une texture fondue, très harmonieuse en fin de bouche
au nez
Expressif et intense exhalant un bouquet jeune dominé par les fruits frais (framboise et cerise), légèrement épicé et rehaussé par une note boisée
a l oeil
Grenat
élevage
12 mois en foudres (56%), barriques (26%) et cuves (18%)
M. Francois
Mariage réussi avec un gibier

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Des Senechaux

Chateauneuf-Du-Pape Rouge

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