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Domaine Patrick Baudouin
Domaine Patrick Baudouin
Domaine Patrick Baudouin Anjou Rouge La Fresnaye - 2013
VIN ROUGE | LOIRE | Anjou Rouge 100% Cabernet franc - 75CL
Terroir singulier sur une étroite veine calcaire du devonien
- Depuis 2001 le domaine est certifié en agriculture biologique
- Vin racé et minéral
- Il est assez rare de trouver des cabernets francs sur une telle typologie
Les accords
Apéritif, légumes, charcuterie, volailles, grillades
Le goût
Souple
Prix unitaire
12,87 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Patrick Baudouin Anjou Rouge La Fresnaye
en bouche
Très ronde et souple, parfaitement équilibrée, accompagnée d’une impression de fraicheur. Gourmande à souhait, délicate et de très bonne tenue, belle finale
au nez
Intenses arômes de fruits rouges assortis d’effluves épicées
a l oeil
Rouge rubis éclatant
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
Une partie en cuve, une partie en barriques sur 12 à 24 mois
Un beau plateau de charcuterie, un beau rôti de veau ou une belle volaille avec quelques champignons sauvages et le tour est joué !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Patrick Baudouin
Anjou Rouge
L'Anjou Rouge, un incontournable de la Vallée de la Loire, se distingue par son assemblage unique de cépages, principalement le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon, auxquels peuvent s'ajouter le Pineau d'Aunis et le Grolleau. Grâce à un climat tempéré océanique, ces vins développent une robe rubis éclatante et des arômes de fruits rouges et de fleurs, offrant une dégustation fraîche aux tannins fins. Avec une production annuelle avoisinant les 9,2 millions de bouteilles, l'Anjou Rouge se savoure idéalement à une température de 16°-17°C, promettant des moments de dégustation sublimes.
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