Domaine Le Roc La Vieille Syrah De Derriere Chez Mammouth - 2012

VIN ROUGE | SUD-OUEST | Vdf Sud Ouest Rouge

75CL

C’est au coeur de l’AOC Fronton que le Domaine le Roc - situé entre Garonne et Tarn produit des vins de forte personnalité.

Cépage emblématique de leur appellation : La Négrette, cépage assez rare (Apporte des arômes de violette et de réglisse)
Depuis bientôt 3 ans, le domaine est en conversion en Agriculture Biologique.
Un prix propriété grâce aux halles de quercamps.

Les accords

Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle

Les occasions

À la cool, À boire, pendant les repas

Le goût

Généreux

Prix unitaire

13,79 €

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Livraison en France

A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €

Livraison dans l'Union Européenne

Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.

Retrait en magasin à Quercamps

Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Le Roc La Vieille Syrah De Derriere Chez Mammouth

en bouche

On retrouve les arômes poivrés caractéristiques de la Syrah. La matière est présente mais tout en finesse. Les tanins sont fins, longs et harmonieux enveloppant le palais pour y laisser une sensation de puissance et d’amplitude.

au nez

Arômes de fleurs et d’épices

a l oeil

Une belle couleur violet soutenue

température de service

15-16°C

préparation du vin

Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes

potentiel de garde

8-12 ans

élevage

L’élevage se fait en barriques de 400 litres et en foudres de 20 hl pendant 20 mois environ.