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ALCOOLS FINS
Votre caviste Les Halles de Quercamps situé dans le nord pas de calais est spécialiste des alcools fins et spiritueux. A déguster en apéritif, en digestif, ou composer vos cocktails découvrez tous nos produits en ligne: Gin, Rhum, Vodka, Whisky, Bas Armagnac et liqueurs. Les épicuriens trouveront leur bonheur avec plus de 300 références sélectionnées parmis les meilleures maisons de Whisky Japonais, Irlandais, Écossais ou Américain.
Pour les amateurs de rhums, nos spécialistes ont sélectionnés une gamme de toutes origines: Martinique, Guadeloupe, Antilles et sont issus de production agricole ou traditionnelle. Et si vous cherchez des crus exceptionnels de Bas Armagnac ou millésimé, vous trouverez des bouteilles d’exceptions de 1944 à 2015 disponible en 0,70 l ou 1,5 l.
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BENRIACH 12 ANS SHERRY WOOD REVIVAL - SINGLE MALT 70 CL
Pays : Ecosse
Région : Speyside
Type : Single Malt Whisky
Degré : 46°La distillerie Benriach a été fondée en 1897 à Elgin dans le Speyside à côté de la distillerie Longmorn. Après plusieurs années d'absence, cette version culte de Benriach marque son retour. Son vieillissement a été réalisé dans trois types de fûts de sherry : fût de Xérès, fûts d'Oloroso et fûts de Pedro Xime. Entre richesse, complexité et douceur, cette version explore toutes les facettes du sherry.
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REDBREAST 12 ANS 70 CL
Pays : Irlande
Région : Cork County
Degré : 40°Whisky irlandais parmi les plus primés et le plus vendu au monde, Redbreast est souvent considéré comme l’expression suprême de ce style de whiskey. Elaboré à partir d’un mélange à parts égales d’orge maltée et d’orge non maltée et issu de distillats élevés en fûts de xérès oloroso, ce whisky développe une palette aromatique caractéristique de cake de Noël.
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SANTA TERESA LINAJE 70 CL
Pays : Vénézuela
Degré : 40°Santa Teresa est un rhum de type léger. Son élaboration débute par la fermentation de la mélasse, soit par cuvée (entre un et deux jours) soit en continu de 15h (un processus co-développé avec Bacardi) donnant un moût quatre fois plus pur. Ces différents moûts peuvent être distillés en colonnes pour obtenir un alcool uniquement chargé en congénères désirés, ou en pot stills distillés artisanalement. Le vieillissement s'effectue dans des cuves allant jusqu'à 18.000L ou en Solera. Reconnu internationalement pour sa qualité et son originalité, le "Ron de Vénézuela" est devenu une des premières AC dans le monde du rhum.
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ARRAN 10 ANS - SINGLE MALT 70 CL
Pays : Ecosse
Région : Highlands
Type : Single Malt Whisky
Degré : 46°Lancé en 2006, Arran 10 ans a contribué au fil des ans à construire la réputation d'Arran, l'une des rares distilleries à être restée indépendante. Une valeur sûre, résultant de l'assemblage de 60% de fûts de bourbon et de 40% de fûts de sherry.
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GIN CITADELLE 70 CL
Pays : France
Région : Poitou-Charentes
Type : Gin
Degré : 44°Récompenses : Double médaille d'or, San Fransisco World Spirits Competition 2011 Meilleur Gin au Monde, Spirit Business Master 2008
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