BAILLY LAPIERRE

Bailly Lapierre Cremant Tastevine Brut

CREMANT DE BOURGOGNE BLANC |
75 CL

  • Vin frais avec une belle acidité

  • Cépages : Pinot noir et Chardonnay

  • Labellisé Vignerons en Développement Durable

  • Un excellent rapport qualité/prix 


 


 

9,64 €

En stock

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Frais de ports réduits avec vos HdCoins
Garantie anti-casse
en bouche
Belle acidité, rafraîchissante et persistante
au nez
Arômes complexes de fruits exotiques, et d'épices
a l'oeil
Robe jaune vive, aux reflets verts, est accompagnée de jolies bulles
température de service
10°C
préparation du vin
A déguster frais mais non frappé
potentiel de garde
S'apprécie dès maintenant, à déguster sur la fraicheur
Description du produit
Détails

Le Tastevine de Bailly Lapierre en quelques mots...

Le Tastevine de Bailly Lapierre est un crémant blanc de Bourgogne. Il est assemblé des cépages suivants : Pinot noir et Chardonnay. Il est élevé pendant 16 mois en moyenne dans des bouteilles posées sur lattes, dans la fraîcheur naturelle constante et la lumière feutrée de la carrière de calcaire souterraine.

Les accords : que manger avec un Crémant blanc ?

Vous pourrez savourer ce Crémant blanc avec une salade de fromage de chèvre chaud, un risotto aux escargots, un crottin de chavignol, une flamiche aux maroilles ou encore un Paris-Brest.

3 bonnes raisons d'acquérir le Tastevine de Bailly Lapierre?

- Elaborée selon la méthode traditionnelle, cette bouteille est le symbole de la qualité et du naturel.

- Il est idéal pour un apéritif dinatoire.

- Un crémant rafraichissant avec des arômes complexes exotiques.

Qu'est-ce l'appellation Crémant-de-Bourgogne ?

Le crémant de Bourgogne est un vin effervescent d'appellation d'origine contrôlée produit dans les départements de l'Yonne, la Côte-d'Or, la Saône-et-Loire et le Rhône. Il s'agit d'une AOC régionale commune à tout le vignoble de Bourgogne. 

Son vignoble bénéficie d'un climat tempéré-océanique et semi-continental et d'un terroir fait d'un sol argilo-calcaires.

Le Domaine Bailly Lapierre

Les vignerons des caves Bailly Lapierre sont les précuseurs du crémant de Bourgogne. Ils se sont unis en 1972 et avec d’autres, ont porté le projet de création d’une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) “Crémant de Bourgogne”. Le décret publié en octobre 1975, couronnait ainsi les efforts du village bourguignon de Bailly. Ce fut la naissance de la première appellation Crémant en France.

Les caves Bailly Lapierre regroupent 430 vignerons apporteurs de raisins destinés à la production de Crémant de Bourgogne.

Les caves, situées 50 mètres sous terre et s’étendant sur plus de 4 hectares, constituent un lieu idéal pour le vieillissement des Crémants Bailly Lapierre.

La description a été relue et validée le 24/02/2019 par Nicolas François, propriétaire des Halles de Quercamps. N'hésitez pas à me poser toutes vos questions à l'adresse contact@hallesdequercamps.com ou par téléphone au 03 21 39 65 60.

 

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