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Champagne Ayala Blanc De Blancs - 2013
CHAMPAGNE & PÉTILLANTS | CHAMPAGNES | Blanc De Blanc 100% Chardonnay - 75CL
La quintessence du Chardonnay
- Élaboré en quantités limitées lors de millésimes d’exception
- Trois Grands Crus constituent la base de l’assemblage
- On aime sa minéralité crayeuse
Les accords
Apéritif, fruits de mer, desserts
Les occasions
Grandes occasions, À boire
Le goût
Vif
Prix unitaire
50,90 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Champagne Ayala Blanc De Blancs
en bouche
Vive et ample, fruits blancs avec une touche pâtissière, d'agrumes. Texture soyeuse finale longue et persistante
au nez
Grande fraîcheur aromatique, notes acidulées
a l oeil
Lumineux et brillant, d'or blanc avec des fines bulles
température de service
8-10°C
préparation du vin
A deguster frais mais non frappe
potentiel de garde
A boire dans les 3 ans
élevage
6 ans sur lies
Idéal à l'apéritif
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Champagne Ayala
Depuis son acquisition par la famille Bollinger, la maison AYALA nous propose des champagnes d’une grande pureté révélant toute la fraicheur du Champagne. En 2007 la maison est doté d’un outil de vinification moderne à la hauteur de l’ambition qualitative des vins de Champagne AYALA. C’est avec un grand succès que la maison se développe à l’international.
Blanc De Blanc
L'appellation "Blanc de Blancs" désigne généralement des vins mousseux ou champagnes élaborés exclusivement à partir de cépages blancs, le plus souvent le Chardonnay. Dans le contexte du Champagne, un "Blanc de Blancs" est produit uniquement à partir de Chardonnay, cépage qui confère au vin finesse, élégance et des notes minérales avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et parfois de brioche. La texture est souvent délicate avec une acidité tranchante, rendant le Blanc de Blancs idéal pour l'apéritif ou en accompagnement de fruits de mer. La mention "Blanc de Blancs" garantit ainsi un style particulièrement frais et élégant de mousseux ou de champagne.
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Plus de 4000 références goûtées et validées
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