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en bouche
Equilibré, matière généreuse et tanins soyeux.
au nez
Palette aromatique intense, fruits mûrs et quelques notes florales et épicées
a l'oeil
Robe profonde et dense.
température de service
15 à 16 °
préparation du vin
Une ouverture d'une heure développera ses arômes.
potentiel de garde
15 ans
Description du produit
Détails
Le Château Fleur Cardinale en quelques mots...
Le Château Fleur Cardinale est un grand Cru rouge de Bordeaux, il est produit avec un cépage constitué à 76% de Merlot et à 20% de Cabernet franc. L’élevage dure 12 à 14 mois en barriques.
Les accords : que manger avec un Château Fleur Cardinale ?
Ce Saint-Emilion Grand Cru peut se déguster avec des cailles rôties, ou un poulet rôti.
3 bonnes raisons d'acquérir un Château Fleur Cardinale
- Issu d'un vignoble dont les vignes ont en moyenne 40 ans
- Grand Cru puissant et équilibré.
- Il s'accorde parfaitement avec une volaille
Qu'est-ce l'appellation Saint-Emilion Grand Cru ?
Le Saint-Emilion Grand cru est une appellation d'AOC, elle s'étend sur 8 communes de la Juridiction de Saint-Emilion. Leur superficie moyenne est de 8 hectares et regroupent tout de même plus de 800 propriétés viticoles. Cette AOC s'étend sur 5.600 ha et produit en moyenne 235.000 hl/an de vins rouges
Le Vignoble de Château Fleur Cardinale
La propriété se situe sur la commune de Saint Etienne de Lisse à l’est de l’appellation Saint Emilion en ligne de coteau nord sur un plateau argilo-calcaire.
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La description a été relue et validée le 29/07/2020 par Nicolas François, propriétaire des Halles de Quercamps. N'hésitez pas à me poser toutes vos questions à l'adresse contact@hallesdequercamps.com ou par téléphone au 03 21 39 65 60.
