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en bouche
Sur des notes de cuir et de fruits à noyaux
au nez
De délicieux arômes de fruits noirs avec des notes de fruits bien mûrs
a l'oeil
Belle robe brillante
température de service
Entre 14°C et 16°C
préparation du vin
Ce Bandol peut être mis en carafe
potentiel de garde
10 ans
Description du produit
Détails
Le Lys en quelques mots...
Le lys est un vin rouge de Provence qui reflète toute l’expression des jeunes vignes de Mourvèdre. Son cépage est composé de Mourvèdre et de Cinsault. Ce bandol prestigieux est élevé 22 mois en foudre de chêne patiné. Ce précieux nectar est élaboré dans le respect de méthodes traditionnelles avec toutefois une touche de modernité apportée par les nouvelles générations du domaine.
Les accords : que manger avec cette cuvée?
Il accompagnera à merveille les mets de caractère comme les gibiers et les canards.
3 bonnes raisons d'acquérir un Château Pradeaux le Lys
- Un vin charmeur qui peut être dégusté sans attendre
- il sublimera à coup sûr tous vos gibiers
- C'est un Bandol qui dévoile la passion et la rigueur oenologues qui font la réputation du Château
Qu'est-ce l'appellation Bandol ?
Le terroir monté de restanques est composé de sols silico-calcaires, arides, très caillouteux avec quelques marnes sablonneuses et de grès. Cette géologie est aussi très riche en minéraux pour la vigne, ce qui contrebalance la sècheresse du sol en retenant l’humidité.
D’une superficie de 1560 ha, le terroir de l’Appellation est concentré sur 8 communes varoises : Bandol, Le Beausset, Le Castellet, La Cadière d’Azur, Saint Cyr-sur-mer, Sainte-Anne d’Evenos, Sanary-sur-mer et Ollioules.
A l’abri du massif de la Sainte Baume au Nord qui culmine à 1147 m, le vignoble de Bandol descend en restanques vers la mer dans un merveilleux amphithéâtre de collines boisées. La Méditerranée protège des écarts de température alors que sur les hauteurs, les collines avec leurs pinèdes et leurs forêts de chênes, font barrage aux vents froids venus du nord.
Les cépages sont le Mourvèdre, le Carignan, le Grenache, la Syrah, le Cinsault d’une part et la Clairette, le Rolle, le Sauvignon, le Bourboulenc, la Marsanne, l’Ugni blanc, et le Sémillon.
Le domaine Château pradeaux
C’est durant la guerre de 39-45 que le domaine à été réhabilité suite à sa destruction pendant l’occupation par Arlette Portalis aidée par sa mère. Le seul descendant de la famille : Cyrille a hérité de la passion du mourvèdre. A son tour il transmet le virus du Mourvèdre à ses fils Etienne et Edouard. L’aventure familiale fascine encore ce jour les descendants actuels des Portalis.
La description a été relue et validée le 11/09/2020 par Nicolas François, propriétaire des Halles de Quercamps. N'hésitez pas à me poser toutes vos questions à l'adresse contact@hallesdequercamps.com ou par téléphone, au 03 21 39 65 60.
