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en bouche
Les mêmes arômes qu’au nez
au nez
Arômes de cassis et de cerise
a l'oeil
Robe pourpre sur la jeunesse, puis rubis
température de service
Entre 15°C et 16°C
préparation du vin
Ce vin de Bourgogne peut être servi directement sans mise en carafe.
potentiel de garde
Peut se boire sur la jeunesse mais évoluera favorablement pendant 10 ans.
Description du produit
Détails
Le Pinot noir du Domaine Daniel Rion & fils en quelques mots...
Le Domaine Daniel Rion & fils, au coeur de la commune de Vosne-Romanée
Le Pinot noir du Domaine Daniel Rion & fils en quelques mots...
La structure et la souplesse se retrouve dans cette cuvée, que ce soit sur sa jeunesse ou par la suite.
Les accords : que manger avec le Pinot noir du Domaine Daniel Rion & fils?
Ce Bourgogne s’associe à merveille avec les mets simples comme un poisson grillé, les petits gibiers (une caille par exemple), les viandes rouges roties ou les fromages à pâte molle.
3 bonnes raisons d'acquérir le Pinot noir du Domaine Daniel Rion & fils
- Un vin de soif et de plaisir
- Le plaisir du Pinot noir associé à un savoir-faire
- Il sublimera à merveille de nombreux plats aussi divers que variés
Qu'est-ce l'appellation Bourgogne ?
L’appellation Bourgogne regroupe l’ensemble du territoire de la Bourgogne viticole. Les sols sont variables selon la région mais toutefois à dominance argilo-calcaire. Les cépages sont pour les vins blancs, l’Aligoté, Chardonnay, Melon, Pinot blanc et gris. Les cépages des vins rouges sont le Gamay, Pinot noir et le cépage César (sur le département de l’Yonne).
Le Domaine Daniel Rion & fils, au coeur de la commune de Vosne-Romanée
En 1955, Daniel Rion créa son domaine avec 2 hectares sur la commune de Vosne-Romanée. Ses fils ont repris, depuis 1995, le Domaine et ses 18 hectares avec les appellations Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Echezeaux Grand Cru et Clos Vougeot Grand Cru.
La description a été relue et validée le 03/09/2020 par Nicolas François, propriétaire des Halles de Quercamps. N'hésitez pas à me poser toutes vos questions à l'adresse contact@hallesdequercamps.com ou par téléphone, au 03 21 39 65 60.
