Vêtu d’une robe or clair, il s’exprime sous un bouquet d’arômes de fruits frais et de notes florales. Souplesse et rondeur lui permettent de développer un gras savoureux et persistant en bouche. Bien structuré, la noisette et un côté légèrement beurré viennent s’installer sur le palais, soulignant un passage en fût de plusieurs mois.
Comment déguster le Chorey-les-Beaune blanc 2015 ?
Que manger avec "Les Confrelins" :
Par sa vivacité et sa fraîcheur, charcuteries, entrées chaudes, poissons au four ou en sauce, s’harmoniseront parfaitement avec la délicatesse de ses parfums. Vin savoureux, il pourra également accompagner vos apéritifs.
À quelle température : entre 12°C et 14°C