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en bouche
Onctueuse, vive, du gras
au nez
Agrumes, fleurs blanches
a l'oeil
Dorée, reflets verts
température de service
Entre 10°C et 12°C
préparation du vin
Pas de préparation nécessaire à la dégustation de ce vin
potentiel de garde
5 à 8 ans
Description du produit
Détails
Les accords : que manger avec Les Picotins du Domaine Arnoux ?
Le Domaine Arnoux, en quelques mots
Les Picotins du Domaine Arnoux en quelques mots...
Ce 100% Chardonnay est un vin solide et harmonieux. Son terroir est composé d’un sol calcaire graveleux et léger. Ce vin est élevé en fûts de chêne pendant environ 10 mois.
Les accords : que manger avec Les Picotins du Domaine Arnoux ?
Vous apprécierez pleinement Les picotins avec les saveurs de l’océan (poisson d’eau douce, fruits de mer). Il sera aussi idéal avec les terrines, et les fromages de chèvre ou à pâte pressée.
3 bonnes raisons d'acquérir Les Picotins du Domaine Arnoux
- Issu d’une récolte manuelle
- Il sublimera à coup sûr les saveurs océanes
- Accents beurrés et briochés que l’on aime tant
Qu'est-ce l'appellation Savigny-Les-Beaune ?
L’appellation Savigny-Les-Beaune se situe à la limite nord de la ville de Beaune. Le vignoble, principalement sur la hauteur de Savigny en largeur, est composé principalement de Chardonnay et de Pinot noir. Les sols sont variés mais à dominance argilo-ferrugineuse et calcaire, léger même par endroits (graves).
Le Domaine Arnoux, en quelques mots
Le Domaine Arnoux appartient à la même famille depuis 3 générations. Le domaine a une superficie de 20 hectares et s’étend sur plusieurs appellations au sein de la Côte de Beaune. Depuis 2008, la gestion du domaine a été reprise par Pascal Arnoux qui allie tradition et nouvelles technologie pour créer des vins de qualité.
La description a été relue et validée le 21/10/2020 par Nicolas François, propriétaire des Halles de Quercamps. N'hésitez pas à me poser toutes vos questions à l'adresse contact@hallesdequercamps.com ou par téléphone, au 03 21 39 65 60.
