DOMAINE DUTERTRE

Domaine Dutertre Cuvee Gabriel Touraine Amboise Blanc Moelleux

TOURAINE AMBOISE BLANC | 2015
75 CL

Son moelleux donne un avant-goût de paradis. 



  • Un moelleux abouti et harmonieux

  •  Issu du cépage chenin.

  •  Beau rapport entre l’acidité et le sucre résiduel.

  •  Un prix propriété grâce aux Halles de Quercamps.

18,16 €

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Garantie anti-casse
en bouche
La bouche est suave et onctueuse, douce et riche.
au nez
Des notes puissantes de confitures d’abricots, de pêches et de coings finalisées par une touche miellée.
a l'oeil
La robe est jaune doré et limpide.
température de service
6°à 8° C
préparation du vin
Ouvrir une demie heure avant le service pour développer tous ses arômes.
potentiel de garde
A boire à partir de maintenant et pendant 5 ans.
Description du produit
Détails

La cuvée Gabriel en quelques mots...

Le vignoble est situé premier coteau sur des sols argile à silex, face sud à la Loire. Bénéficiant d'un soleil d'automne, les grappes dorées sont récoltées en sur maturité

La fermentation du moût de raison se fait dans la plus grande délicatesse à basse température et dure environ 2 mois.

Ce noble vin aux arômes de fruits confits, de miel acquiert au fil des années une couleur de plus en plus dorée et se conserve en cave de très nombreuses années.

Les accords : que manger avec une cuvée Gabriel?

S’appréciera particulièrement en apéritif, sur un foie gras, avec un fromage de chèvre ou avant un dessert.

3 bonnes raisons d'acquérir une Cuvée Gabriel :

  • Un des meilleurs millésimes de la décennie.
  • Finesse, élégance.
  • Belles notes de fruits compotés

Qu'est-ce l'appellation Touraine Amboise ?

Le vignoble entoure le château d'Amboise, l'un des plus beaux de Touraine. En 1463, Louis XI, qui avait un faible pour ce vin, ordonna de le vendre sur le marché de Tours avant tout autre vin en raison de sa qualité. Il fait son entrée à la cour sous François 1er.

Le Touraine Amboise blanc possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Le Touraine Amboise blanc est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Le Touraine Amboise blanc est produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Touraine.

Le domaine Dutertre…

Fidèle à sa tradition familiale depuis 5 générations c'est Gilles Dutertre, petit-fils de Gabriel et fils de Jacques qui a repris le flambeau avec la même exigence de qualité.

Bien plus qu'une simple exploitation viticole, le Domaine est devenu un lieu où l'on partage avec passion l’amour du travail de la vigne

Le domaine Dutertre, c'est près d'un siècle d'histoire de la vigne qui s'offre à nous

La description a été relue et validée le 07/11/2020 par Nicolas François, propriétaire des Halles de Quercamps. N'hésitez pas à me poser toutes vos questions à l'adresse contact@hallesdequercamps.com ou par téléphone, au 03 21 39 65 60.

Mots clés du produit

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