Artemia tire son nom du grec ancien et signifie « bonne santé » et « intégrité ».
Le nez est aromatique, avec des notes violette, de réglisse, d’épices et de mûres. Une bouche, à la texture veloutée, allie avec fraîcheur, équilibre et subtilité, des arômes de fraises, de framboises et de violettes avec une finale très longue et légèrement poivrée.
Comment déguster le Ventoux rouge 2015 ?
Que manger avec un Ventoux :
"Artémia" accompagnera vos terrines, des viandes rouges rôties ou grillées ainsi qu'un fromage de caractère.
À quelle température : à 18°C