Domaine Francois Raquillet Mercurey Blanc 1er Cru Les Veleys

Le Mercurey blanc dévoile la robe dorée du Chardonnay plus ou moins pâle. Au nez, il se montre floral avec des arômes de menthe, de tilleul et d’amande fraîche complétés par de la noisette. En bouche il garde un bel équilibre entre acidité et structure et se boit facilement.

Comment déguster le Mercurey blanc 1er cru ?

Que manger avec un Mercurey blanc :

Il s’accorde avec des fruits de mer, poisson, volaille, fromage (pâte pressée). À quelle température : entre 11°C et 13°C

Quand déguster le Mercurey 2016 :

Ce vin se garde de 4 à 7 ans.