Un Sancerre a la robe jaune très pâle, presque translucide. Un nez très frais et fruité, avec des jolis arômes de sauvignon sans aucune déviance, et avec des notes d'ananas victoria. La bouche est finesse et pureté qui se conjuguent pour séduire le palais.
Comment déguster le Sancerre blanc 2016 ?
Que manger avec un Sancerre :
Ce vin accompagnera des huîtres et crustacés, un foie gras, quelques bâtons de légumes adoucis par une crème fraîche à la ciboulette, les poissons rôtis et les petits chèvres.
À quelle température : entre 11°C et 13°C.
Quand déguster le Sancerre :
Ce vin blanc se garde jusqu'à 4 ans.