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Domaine Eric Forest

Eric Forest - Pouilly-Fuisse 1er Cru Les Crays - 2020

VIN BLANC | MÂCON | Pouilly-Fuisse
Chardonnay - 75CL

Les Crays : la représentation parfaite de son terroir !

  • Vin élégant et raffiné.
  • Bel équilibre aromatique.
  • Belle intensité minérale.
Les accords
Poissons, légumes, charcuterie, foie, volailles, plats épicés, fromages à pâte dure
Le goût
Généreux, sec et fruité, puissant
Prix unitaire
38,80 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Eric Forest - Pouilly-Fuisse 1er Cru Les Crays

en bouche
Une très belle tension minérale, finement saline.
au nez
Le bouquet évoque des notes de craie humide, de pomme granny, de coing frais, d’agrumes avec une touche anisée.
a l oeil
La robe est dorée, brillante.
température de service
12-14°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
M. Francois
Il se prête à d’élégantes associations avec une sole grillée ou meunière, avec un bar en croûte de sel avec son beurre blanc. Mais aussi sur des fromages de vache bourguignons.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Eric Forest

Pouilly-Fuisse

Le Pouilly-Fuissé, joyau du Mâconnais en Bourgogne, se distingue par son unique cépage Chardonnay, reflétant un savoir-faire traditionnel et une richesse de terroir inégalée. Cette appellation prestigieuse, connue pour ses vins blancs d'une qualité comparable à ceux de la Côte de Beaune, mais à un coût souvent plus abordable, incarne l'excellence de la Bourgogne. Avec des arômes de fruits jaunes, de noisette et une évolution vers le miel et le brioche en vieillissant, le Pouilly-Fuissé promet une expérience délicieuse, capable de maturer jusqu'à vingt ans​​.

La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
Système de fidélisation par points
Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
Emballages anti-casse et commandes garanties
Achetez par 6 pour faire des économies