Domaine De Paul Jaboulet Aine

Domaine Paul Jaboulet - Crozes-Hermitage Rouge Les Pierrelles - 2015

VIN ROUGE | RHÔNE | Cote-Rotie
100% Syrah - 75CL

Plaisir 100% Syrah

  • Reflet de ce grand terroir
  • Un vin de garde
  • Un prix propriété grâce aux Halles de Quercamps
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Les caractéristiques du produit : Domaine Paul Jaboulet - Crozes-Hermitage Rouge Les Pierrelles

en bouche
Equilibrée, ronde et suave
au nez
Fruits rouges et noirs
a l oeil
Brillante
élevage
12 mois en fûts de chêne français (dont 20% de bois neuf)
M. Francois
Vous allez apprécier ce vin en accompagnement d'un cuissot de chevreuil ou de plus petits gibiers tel qu'un faisan ou de délicieuses cailles farcies.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine De Paul Jaboulet Aine

Le Domaine Jaboulet est situé au cœur de la vallée du Rhône. La maison se transmet de père en fils, c’est donc six générations de viticulteurs qui se succèdent et développent avec passion leurs vignobles.

Cote-Rotie

La Côte-Rôtie est une appellation prestigieuse de la vallée du Rhône septentrional, en France. Elle est particulièrement réputée pour ses vins rouges élaborés principalement à partir de Syrah, avec la possibilité d'ajouter jusqu'à 20% de Viognier. Les vins de la Côte-Rôtie sont connus pour leur complexité, combinant des notes de fruits rouges et noirs, d'épices, d'olives noires et de violette. Ils ont une structure tannique solide mais restent élégants, avec un potentiel de vieillissement notable. La région est caractérisée par ses terrasses escarpées surplombant le fleuve Rhône, offrant ainsi des conditions optimales pour la viticulture.

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