Fair Rum

Fair Rum Belize Xo

ALCOOLS FINS | RHUM | Alcool Fin Rhum
70CL

Certification commerce équitable

  • Il oscille constamment entre puissance et délicatesse pour atteindre une apothéose chocolatée
  • On aime cette finale longue et grasse !
  • Le verre vide est divinement chocolaté
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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Fair Rum Belize Xo

en bouche
La bouche est capiteuse et puissante. Dans un premier temps, elle se révèle être une copie conforme du nez. Puis, elle laisse progressivement s’exprimer avec sérénité et gourmandise son tempérament fruité (abricot, pêche, melon) et pâtissier (crème brûlée, madeleine). La finale est longue et grasse. D’une tannicité fruitée (peau de pêche, zestes d’agrume), elle se montre également terreuse (racine de gentiane). Elle se prolonge sur des notes de tubéreuse, de giroflée et de dahlia. La rétro olfaction est épicée, presque pimentée (Cayenne)
au nez
Le nez est rond et vif à la fois : médicinal (ricin, sinapisme), il est également fruité (poire, groseille blanche) et salé, épicé (girofle, muscade), il monte en puissance pour devenir empyreumatique (thuya, huile essentielle) et hyper vanillé. De délicats agrumes (mandarine, kumquat) constituent une jolie ponctuation aromatique
a l oeil
Une belle couleur d'or vieilli
élevage
Vieilli cinq ans en fût de chêne américain
M. Francois
La coopérative Belize Sugar Cane Farmers Association est composée de 6000 petits producteurs, tous certifié commerce équitable

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Fair Rum

Alcool Fin Rhum

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