Domaine Lafage Cadireta - 2021

VIN BLANC | LANGUEDOC | Igp Cotes Catalanes Blanc
Chardonnay élevé sur bourbes de Viognier - 75CL

Viticulteurs de père en fils depuis plus de 2 siècles

  • L’un des domaine de référence du Roussillon
  • Age moyen des vignes : 15 ans
  • Cette typicité de l'élevage qui nous surprend !
Les accords
Apéritif, poissons, légumes, charcuterie, volailles, plats épicés
Les occasions
À la cool, À l'apéro
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
8,90 €
5 1
,
5/ 5
Prix par 6 :
8,40 €

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Lafage Cadireta

en bouche
La bouche est ample, bien structurée, rappelle le nez au niveau des arômes avec un subtil mélange de vanille et de fruits
au nez
Nez très aromatique, belle intensité. Pointe d’épices et de fruits mûrs (banane, fruits exotiques…)
a l oeil
Couleur jaune paille aux reflets verts
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
élevage
Chardonnay élevé sur bourbes de viognier
M. Francois
Avec un poulet au curry ou une paëlla !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Lafage

S'étendant entre la mer Méditerranée et les contreforts des Pyrénées, le Domaine Lafage est une ode à la diversité et à la richesse du terroir roussillonnais. Depuis six générations, la famille Lafage cultive avec passion ses vignes, mêlant traditions ancestrales et innovations modernes.

Jean-Marc et Éliane Lafage, à la tête du domaine, incarnent cette dualité. Forts d'une expérience internationale, ils ont su apporter une vision contemporaine à leurs vins, tout en préservant l'authenticité de ce terroir unique.

Le domaine, riche de plus de 200 hectares de vignes, produit une gamme variée de vins, des blancs aromatiques aux rouges puissants et charpentés. Que ce soit les vins issus de vieilles vignes de grenache, carignan ou syrah, ou les cuvées plus avant-gardistes, chaque bouteille est le reflet d'une terre généreuse et d'un savoir-faire exceptionnel.

Igp Cotes Catalanes Blanc

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