Distillerie Monsieur Balthazar

Monsieur Balthazar Troncais

ALCOOLS FINS | WHISKY | Alcool Fin Whisky
70CL

La signature céréalière de la Distillerie est bien là

  • 45% de maïs, 45% d’orge et de 10% seigle cultivés et achetés localement
  • Made in Allier !
  • Série limitée !
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Les caractéristiques du produit : Monsieur Balthazar Troncais

en bouche
L'attaque oscille entre fruits secs, céréales et vanille. Un boisé bien fondu s'empare de la bouche laissant des notes fruitées (confiture d'agrûmes) et pâtissière (crème brûlée). En finale : le boisé et les notes de chêne (Vanille, noix de coco) laisse la place à des notes fuitées, épicées mais aussi céréalière
au nez
Résolument tourné vers des arômes boisés et épicés (vanille, muscade). Mais aussi céréalière (Maïs souflé, pain de Campagne chaud) et dans un deuxième temps, sur le miel de bruyère, la pâte d'amandes ce qui lui confére une rondeur malgré ces 45% et ces notes taniques
a l oeil
Brillante
élevage
Exclusivement en fûts neufs de la forêt de tronçais
M. Francois
Un whisky qui porte bien son nom ! Le boisé et les notes de chêne laissent tout de même de la place à d’autres arômes faisant de Tronçais un whisky équilibré où l’on retrouve bien la patte de la distillerie de Mr Balthazar !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Distillerie Monsieur Balthazar

Alcool Fin Whisky

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