CAVE YVES CUILLERON

Cave Yves Cuilleron - Cornas Les Village

CORNAS | 2016
75 CL

L'expression d'un terroir



  • Monocépage : 100% Syrah

  • Le savoir-faire d’un vigneron dynamique

  • Une appellation qui demande à être plus connue

  • Un prix propriété grâce aux Halles de Quercamps

26,99 €

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Frais de ports réduits avec vos HdCoins
Garantie anti-casse
en bouche
Equilibré, ronde, gourmande, finale longue
au nez
Fruits noirs mûrs, d’épices et de sous-bois
a l'oeil
Robe noire
température de service
Entre 16°C et 18°C
préparation du vin
Il est conseillé d’ouvrir la bouteille 30 minutes avant le service
potentiel de garde
A déguster jeune sur les arômes fruités (3 à 4 ans) ou sur les arômes d’évolution (entre 6 et 10 ans).
Description du produit
Détails

Le Village du Domaine Yves Cuilleron en quelques mots...

Le village nous surprend à chaque stade de son évolution par sa typicité de son cépage et de son appellation.

Les accords : que manger avec le Village du Domaine Yves Cuilleron

Le Village s’accorde avec une viande rouge comme un paleron de bœuf, le canard, et le veau. Osez-le avec un gibier ou de l’autruche !

3 bonnes raisons d'acquérir le Village du Domaine Yves Cuilleron

  • Une cuvée avec la personnalité du Domaine
  • Le plaisir de ce monocépage
  • Vin gourmand et charmeur

Qu'est-ce l'appellation Cornas?

L’appellation Cornas se situe sur la rive droite du Rhône sur la commune du même nom. Le sol est de sables, loess avec cailloux et alluvions rhodaniennes. Le cépage unique est la Syrah.

 

Le Domaine Yves Cuilleron, 3 générations de vigneron

Le Domaine Yves Cuilleron, c’est 3 générations de vigneron depuis 1920. Le Domaine s’étend sur 75 hectares dont 1,5 en Cornas, 3 en Saint-Péray, 4 en Crozes-Hermitage (rouge et blanc), 27 en Saint-Joseph (rouge et blanc également), 12 en Condrieu et 8 en Côte-rôtie en autres ; L'ensemble du domaine est cultivé en culture raisonnée (aucun traitement, aucun insecticide, des engrais organiques, et vignoble non mécanisé). Les vinifications parcellaires en séparant les vieilles vignes des plus jeunes donne aux vins du Domaine Yves Cuilleron, des vins marqués par le terroir, par un caractère original.

 

La description a été relue et validée le 04/09/2020 par Nicolas François, propriétaire des Halles de Quercamps. N'hésitez pas à me poser toutes vos questions à l'adresse contact@hallesdequercamps.com ou par téléphone, au 03 21 39 65 60.

 

Mots clés du produit

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