Pierre Gaillard "Parole de Berger" 2018 Faugeres Rouge — Faugères - 2018

VINS | VIN ROUGE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | FAUGERES ROUGE
Bouteille de : 75cl
Grenache, Syrah

Domaine référence dans la vallée du Rhône septentrionale

  • Vin puissant et élégant.
  • Issu des meilleurs fûts de la cave du domaine.
  • Conçu avec des méthodes traditionnelles.
Les accords
Grillade et barbecue, agneau, gibier, plats épicés, fromage pâte molle, légumes, charcuterie, viande rouge
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux, À la cool
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
16,54 €
5 1
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5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Pierre Gaillard "Parole de Berger" 2018 Faugeres Rouge — Faugères

En bouche
Belle trame riche et soyeuse.
Au nez
Séduisants arômes de fruits mûrs et de garrigue.
A l'œil
Belle robe pourpre.
Elevage
Elevé 12 mois en chêne fin.
M. Francois
Sortez la charcuterie !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE PIERRE GAILLARD

Domaine Pierre Gaillard est un domaine viticole situé à Malleval (Loire), dans la Vallée du Rhône septentrionale. Fondé en 1986 par Pierre Gaillard (cofondateur des Vins de Vienne). Vignoble d'environ 25 hectares sur coteaux granitiques escarpés. Cépages : Syrah, Viognier, Roussanne. Appellations : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph. Également producteur en Faugères (Languedoc).

FAUGERES ROUGE

Au cœur du Languedoc, à mi-chemin entre Béziers et la Montagne Noire, l'AOP Faugères doit son identité à un sol rare en France : le schiste feuilleté. En rouge, l'appellation associe syrah, grenache, mourvèdre, carignan et cinsault sur des coteaux balayés par les vents marins, pour livrer des vins minéraux, salivants et taillés pour la garde. Aux Halles de Quercamps, nous avons retenu 3 signatures complémentaires — l'Abbaye Sylva Plana en biodynamie, le Domaine Cottebrune (Pierre Gaillard) et La Tour Penedesses sur ses coteaux volcaniques — pour donner de l'appellation une lecture précise, sans cuvée bavarde. Un Languedoc à part, à découvrir.
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La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
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Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
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