en bouche
Le millésime 2017 se distingue par une bouche généreuse et puissante, avec des saveurs de fruits noirs mûrs (mûre, prune), d'épices douces (poivre, réglisse), de garrigue et de sous-bois. Les tanins sont fins et bien intégrés, avec une finale longue et légèrement boisée
au nez
Nez intense avec des arômes de fruits noirs, de violette, de poivre, de réglisse et une touche de garrigue, typique des grands Gigondas
a l oeil
Robe pourpre sombre avec des reflets grenat
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
15 ans
élevage
élevé en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois, apportant des nuances subtiles de vanille, de tabac et de toasté, tout en préservant la pureté du fruit