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DOMAINE LA TRAVERSÉE - GAVIN CRISFIELD LE CINSAULT - 2020
VINS | VIN ROUGE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | VDF LANGUEDOC-ROUSSILLON ROUGE 100% Cinsault - 0.75L
Un voyage sensoriel au cœur du Languedoc.
- "Le Cinsault" 2020 est une véritable expression du terroir du Languedoc-Roussillon, offrant une authenticité inégalée.
- Ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa légèreté, parfait pour des moments de convivialité et de partage.
- Élaboré par Gavin Crisfield, ce vin artisanal révèle un savoir-faire exceptionnel et un profond respect des traditions viticoles.
Les accords
Plats épicés, fromage pâte molle, légumes, charcuterie, viande rouge, grillade et barbecue, agneau, gibier
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
15,90 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : DOMAINE LA TRAVERSÉE - GAVIN CRISFIELD LE CINSAULT
En bouche
Une texture soyeuse avec des tanins fins, révélant des saveurs de fruits rouges, de cerise et une touche épicée.
Au nez
Des arômes délicats de framboise, de griotte et de fleurs séchées, avec une pointe de garrigue.
A l'œil
Une robe rouge claire et brillante, typique du Cinsault.
Elevage
Elevage en cuve béton forme d'oeuf pendant 6 mois
Sur une belle côte de bœuf bien persillée, ou avec de l’agneau au thym ! Un régal !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE LA TRAVERSEE
Gavin Crisfield, après avoir travaillé au sein du domaine de la Sauvageonne décide de voler de ses propres ailes en 2009. Cet Irlandais, fort également d’une expérience de sommelier sur Londres tombe en amour pour les terrasses de Larzac. 4 parcelles de vignes, sur environ 5 hectares, comprenant Cinsault, Carignan, Grenache et Syrah, sont cultivées biologiquement sur des terroirs géologiquement distincts (schiste, grès, volcanique et calcaire). La vinification séparée et spécifique pour chaque cépage, permettent à Gavin Crisfield de nous offrir des vins pur, complexe et ayant du caractère, reflet de l’appellation des terrasses de Larzac.
VDF LANGUEDOC-ROUSSILLON ROUGE
Découvrez l'appellation Languedoc-Roussillon, un joyau du sud de la France, où la diversité des terroirs et le climat méditerranéen se conjuguent pour offrir une palette de vins d'exception. Entre mer et montagne, ces vins séduisent par leur caractère et leur richesse aromatique. Idéaux pour accompagner vos moments de partage, les vins du Languedoc-Roussillon sauront ravir les palais à la recherche de découvertes authentiques et de qualité.
LA TRAVERSEE CRISFIELD "LE CINSAULT" 2020 RGE BIO 75CL CRD