VIGNOBLES BRUMONT

CHATEAU BOUSCASSE - PACHERENC DU VIC-BILH MOELLEUX VENDEMIAIRE - 2018

VINS | VIN BLANC | SUD-OUEST | PACHERENC DU VIC-BILH
Bouteille de : 0.50L
Petit Manseng

Reflet du travail du célèbre Alain Brumont

  • Rivalise avec les plus grands liquoreux
  • Son acidité naturelle harmonise l'équilibre et la fraîcheur, pour nous offrir une belle finale
  • Issu des vieilles vignes de 50 ans d'âge
Les accords
Apéritif, foie gras, plats épicés, dessert, légumes, volaille et viande blanche
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
16,45 €
5 1
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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : CHATEAU BOUSCASSE - PACHERENC DU VIC-BILH MOELLEUX VENDEMIAIRE

En bouche
Bouche gourmande, fruits croquants
Au nez
Notes de fruits exotiques, de mangue et d'abricot
A l'œil
Dorée
Elevage
Elevage de 12 mois en barriques
Potentiel de garde
+20ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
10°C
M. Francois
Au château Bouscassé, il existe 3 cuvées différentes de Pacherenc moelleux, en fonction de la date de récolte (octobre, novembre ou décembre) portant le nom du calendrier révolutionnaire français : Vendémiaire, Brumaire, Frimaire. Ces trois cuvées sont récoltées selon un degré naturel spécifique : 18° pour Vendémiaire, 19° pour Brumaire et 20° pour Frimaire

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

VIGNOBLES BRUMONT

Alain Brumont a acquis le Château Montus en 1980. Il est constitué de fortes pentes (20 à 40 %) exposées plein sud, à l’ensoleillement intense, recouvertes de gros galets et d’un sous-sol d’argiles jaunes et rouges. Les cuvées de la Tyre sont exposées plein Sud-Ouest, où ce terroir très pentu reçoit un ensoleillement très doux tout au long de l’année. ( Découvrez notre article sur le vignoble d'Alain Brumont.)

PACHERENC DU VIC-BILH

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