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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Élevé en barriques de chêne français pendant 18 à 20 mois, avec une proportion importante de bois neuf, apportant des arômes délicats de vanille, de toasté et de chocolat tout en respectant l’expression du fruit
Robe pourpre profonde avec des reflets grenat
Nez intense et complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, prune), de truffe, de bois précieux, et des touches de vanille et d'épices douces issues de l'élevage en barrique
En bouche, il est à la fois ample et soyeux, avec des tanins fins et bien intégrés. Les saveurs de fruits noirs (cassis, mûre) se mêlent à des notes épicées, de chocolat noir, de réglisse et de sous-bois. La finale est longue, avec une belle fraîcheur et une minéralité subtile

Le Château La Dominique - Saint-Émilion Grand Cru Classé est un vin d'une grande finesse et d'une profondeur impressionnante, typique des grands crus de Saint-Émilion. Avec son nez complexe de fruits noirs, de truffe et d'épices, ainsi que sa texture soyeuse et ses tanins fondus, il est parfait pour accompagner des plats riches comme des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés. Ce grand cru de garde continuera de se bonifier au fil des ans, révélant des arômes toujours plus nuancés et élégants. Un choix incontournable pour les amateurs de grands Bordeaux
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
