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Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Elevage de 12 à 16 mois en fûts de chêne français et foudres (dont 30 à 40 % de bois neuf), avec bâtonnage sur lies fines.
Robe jaune or paille brillante, limpide, parée de reflets vert-argenté
Bouquet éclatant de fruits à chair blanche (pêche de vigne, poire), d'agrumes mûrs (pamplemousse rose, citron confit) et de fruits exotiques (passion, manque), sublimé par des notes de fleurs blanches (acacia), de verveine, de noisette fraîche et une touche fumée/pierre à fusil.
Attaque ample, grasse et envoûtante. Le milieu de bouche offre une remarquable opulence apportée par le Sémillon et le Sauvignon Gris, parfaitement équilibrée par la tension ciselée du Sauvignon Blanc. La matière est dense, satinée et profonde
Comptant parmi les blancs les plus réputés et recherchés de Pessac-Léognan, le Château de Fieuzal blanc tire une grande part de son originalité de la présence de Sauvignon Gris dans son assemblage et d'un élevage maîtrisé en foudres et pièces en bois. C'est un vin blanc d'une amplitude remarquable, alliant une texture riche et veloutée à une fraîcheur saline traçante. Un très grand blanc de gastronomie, parfait pour accompagner un homard rôti au beurre d'agrumes, des noix de Saint-Jacques poêlées, une poularde de Bresse à la crème et aux morilles ou un fromage de chèvre affiné.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
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