• Foire aux vins
DOMAINE LAURENT MIQUEL

Laurent Miquel "Connemara" 2019 Saint-Chinian Rouge - 2019

VINS | VIN ROUGE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | SAINT-CHINIAN ROUGE
Bouteille de : 75cl
Syrah, Grenache

L'âme de Saint-Chinian dans chaque gorgée

  • Rouge qui reflète l'essence même de son terroir avec élégance et puissance.
  • J'espère que comme moi, vous avez la chanson dans la tête ?!
  • Parfait pour accompagner des plats de viande rouge, des plats mijotés et des fromages affinés, ce Saint-Chinian Rouge est un choix sûr pour sublimer vos repas.
Les accords
Agneau, gibier, chocolat, plats épicés, viande rouge, grillade et barbecue
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
8,10 €
5 1
,
5/ 5
Prix par 6 :
8,10 €
7,80 €

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Laurent Miquel "Connemara" 2019 Saint-Chinian Rouge

Elevage

Elevé 14 mois en barriques françaises.

A l'œil

La robe est d'un rouge soutenu, limpide et fluide

Au nez

Notes de cassis et d'épices exprimant la nature de la garrigue

En bouche

Caractère de fruits riches et mûrs, élégant et complexe avec des tanins soyeux et des arômes de cèdre et de bois de santal en finale

M. Francois

C'est un petit tour de force. Réussir un Pinot Noir aussi digeste et 'atlantique' dans le Sud demande une maîtrise parfaite des dates de vendanges. Le Connemara Rouge est l'antithèse des vins lourds et boisés. C'est un vin de soif intelligent, qui possède la distinction du Pinot Noir avec une petite touche de soleil en plus

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE LAURENT MIQUEL

Implanté à Cessenon-sur-Orb, dans l'Hérault, le Domaine Laurent Miquel couvre 200 hectares conduits en agriculture biologique sur les appellations du Languedoc. Famille vigneronne depuis 1791, Laurent Miquel représente la huitième génération à la tête du domaine : ingénieur de formation, il reprend les rênes en 1996 et s'impose comme pionnier en introduisant l'Albarino en France. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de son projet viticole, la diversité de ses terroirs — calcaires à Cazal Viel, argilo-calcaires aux Auzines — et la précision de ses vins rouges, blancs et rosés. Une maison de référence pour qui souhaite explorer le Languedoc dans toute sa profondeur.

SAINT-CHINIAN ROUGE

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Plus de 4000 références goûtées et validées
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