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Domaine Antoine Sanzay "Les Terres Rouges" 2020 Saumur Champigny Rouge — Saumur-Champigny — Bio - 2020
VINS | VIN ROUGE | LOIRE | SAUMUR ROUGEBouteille de : 75cl
100% Cabernet Franc
Antoine Sanzay fait partie de la jeune génération qui monte !
- Domaine en agriculture biologique depuis 2014
- Brille par sa persistance et sa finale acidulée
- Et pourquoi à l'apéritif ?
Les accords
Apéritif, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, grillade et barbecue
Le goût
Souple, gourmand
Prix unitaire
26,10 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Antoine Sanzay "Les Terres Rouges" 2020 Saumur Champigny Rouge — Saumur-Champigny — Bio
Elevage
Un élevage neutre en cuve béton brut 50% grappes entières
A l'œil
Robe brillante
Au nez
Nez intense sur les fruits rouges, les notes herbacées, florales et la minéralité (notes crayeuses)
En bouche
Bouche structurée aux tanins fins. Belle persistance et finale acidulée
Idéal avec un plateau de charcuterie ou une grillade !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE ANTOINE SANZAY
Établi à Varrains, au cœur de l'appellation Saumur-Champigny, le Domaine Antoine Sanzay conduit 11 hectares sur les sols de tuffeau et argilo-calcaires du Val de Loire. Issu d'une lignée vigneronne de sept générations, Antoine quitte la coopérative en 1999 et fonde son domaine indépendant en 2013, certifié en agriculture biologique dès 2014. Son Cabernet Franc, élevé sur les coteaux sud du lieu-dit Les Poyeux, exprime la minéralité tendue propre aux terroirs de tuffeau. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la précision de ses vinifications, la cohérence de sa démarche biologique et la typicité de ses rouges de Saumur-Champigny. Une référence pour qui cherche le Cabernet Franc ligérien dans sa forme la plus franche.
SAUMUR ROUGE
Le Domaine Antoine Sanzay incarne une nouvelle génération de vignerons engagés. Ce Saumur-Champigny bio révèle une belle structure : fruits rouges intenses, notes herbacées et crayeuses en attaque, tanins fins et persistance remarquable. À l\'apéritif ou en accompagnement de charcuterie, il exprime la minéralité du schiste angevin avec élégance.