Cave De Tain
Cave De Tain - Saint-Joseph Blanc Terre D'ivoire - 2021
VIN BLANC | RHÔNE | Saint-Joseph Blanc 75CL
Granitique, avec la présence d’éboulis calcaires
- Le fruit d'une viticulture passionnée et respectueuse de l'environnement, exprimant toute la richesse de son terroir.
- Ce vin se distingue par son équilibre parfait entre acidité et fruité, offrant une palette aromatique riche et une fraîcheur persistante.
- Chaque bouteille de "Terre d'Ivoire" 2021 est une invitation à découvrir les nuances subtiles et complexes apportées par le millésime 2021, reflétant le savoir-faire et la tradition.
Les accords
Légumes, foie, volailles, plats épicés, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
28,36 €
Livraison en France
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Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Cave De Tain - Saint-Joseph Blanc Terre D'ivoire
en bouche
On retrouve les fleurs blanches et jaunes
(acacia, aubépine), l’abricot sec et les zests d’agrumes
(orange, citron). Superbe équilibre. La finale est longue
et minérale.
au nez
Arômes sur les fruits blancs avec des notes de fleurs
printanières et de noisettes grillées.
a l oeil
Robe : jaune assez claire, brillante et limpide
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
En fûts de chêne de 400 l
Parfait sur des gambas grillées, un bar au fenouil mais
aussi un rôti de veau aux herbes de Provence, picodon,
rocamadour
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Cave De Tain
Saint-Joseph Blanc
L'appellation Saint-Joseph Blanc, nichée dans la prestigieuse Vallée du Rhône septentrionale, est un joyau de finesse et d'arômes. Sur des terrasses granitiques escarpées, ce vin blanc se distingue par sa subtile alliance de Marsanne et Roussanne, offrant une robe claire aux reflets verts, des arômes élégants floraux et un bel équilibre en bouche. Apprécié pour son intensité aromatique et sa puissance, le Saint-Joseph Blanc est un trésor pour les amateurs de vins d'exception.
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