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Tain l'Hermitage "Terre d'Ivoire" 2021 Saint-Joseph Blanc - 2021
VINS | VIN BLANC | RHÔNE | SAINT-JOSEPH BLANCBouteille de : 75cl
Marsanne 91%, Roussanne 9%
Granitique, avec la présence d’éboulis calcaires
- Le fruit d'une viticulture passionnée et respectueuse de l'environnement, exprimant toute la richesse de son terroir.
- Ce vin se distingue par son équilibre parfait entre acidité et fruité, offrant une palette aromatique riche et une fraîcheur persistante.
- Chaque bouteille de "Terre d'Ivoire" 2021 est une invitation à découvrir les nuances subtiles et complexes apportées par le millésime 2021, reflétant le savoir-faire et la tradition.
Les accords
Foie gras, plats épicés, fromage pâte molle, légumes, volaille et viande blanche, fromage pâte dure
Les occasions
Fin de loge
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
28,36 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Tain l'Hermitage "Terre d'Ivoire" 2021 Saint-Joseph Blanc
Elevage
En fûts de chêne de 400 L
A l'œil
Robe : jaune assez claire, brillante et limpide
Au nez
Arômes sur les fruits blancs avec des notes de fleurs printanières et de noisettes grillées.
En bouche
On retrouve les fleurs blanches et jaunes (acacia, aubépine), l’abricot sec et les zests d’agrumes (orange, citron). Superbe équilibre. La finale est longue et minérale.
Parfait sur des gambas grillées, un bar au fenouil mais aussi un rôti de veau aux herbes de Provence, picodon, rocamadour
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CAVE DE TAIN
Cave de Tain est une cave coopérative fondée en 1933 à Tain-l'Hermitage (Drôme), dans la Vallée du Rhône. Premier producteur d'Hermitage. Regroupe environ 300 vignerons et 1 050 hectares. Cépages : Syrah, Marsanne, Roussanne. Appellations : Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Cornas, Saint-Péray. Vinification parcellaire. Gamme complète des appellations du Rhône septentrional.
SAINT-JOSEPH BLANC
La Cave de Tain propose ici un Saint-Joseph blanc d\'équilibre remarquable, issu d\'une viticulture respectueuse du terroir. Terre d\'Ivoire 2021 exprime la minéralité granitique de ses coteaux avec une fraîcheur persistante et une palette aromatique riche. À servir sur des fruits de mer grillés, un poisson blanc ou un fromage blanc de chèvre.