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Domaine Ferret "Hors Classe Tournant de Pouilly" 2021 Pouilly-Fuisse Blanc — Pouilly-Fuissé - 2021
VINS | VIN BLANC | BOURGOGNEBouteille de : 75cl
Chardonnay
L'excellence du Sauvignon Blanc dans sa plus belle expression
- Issu d'une sélection rigoureuse des meilleures parcelles, le "Tournant de Pouilly" représente l'apogée de la finesse et de l'élégance.
- Un vin d'une complexité aromatique exceptionnelle, offrant une palette d'arômes fruités et floraux avec une fraîcheur incomparable.
- Élevé dans le respect de la tradition, chaque bouteille capture l'essence unique du terroir de Pouilly, célèbre pour son Sauvignon Blanc de classe mondiale
Les accords
Foie gras, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, fromage pâte dure, poisson en sauce
Les occasions
Grandes occasions, À boire maintenant
Le goût
Généreux, puissant, sec et fruité
Prix unitaire
74,90 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Ferret "Hors Classe Tournant de Pouilly" 2021 Pouilly-Fuisse Blanc — Pouilly-Fuissé
En bouche
Une attaque vive et ciselée, suivie d'une belle longueur en bouche, marquée par une minéralité cristalline et des notes d'agrumes.
Au nez
Un bouquet riche et envoûtant de fleurs blanches, de buis, accompagné de touches citronnées et de pierre à fusil.
A l'œil
Une robe claire et lumineuse, avec des reflets verts, témoignant de sa jeunesse et de sa vivacité.
Elevage
L'élevage se prolongea en cuve inox, toujours avec l'ensemble de leurs lies pendant encore 9 mois.
Toujours un peu austère et timide de prime abord, c'est sans aucun doute la plus "chic" des sélections parcellaires avec son touché crayeux et sa finale fraiche et persistante.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE FERRET
Domaine Ferret est un domaine viticole situé à Fuissé, en appellation Pouilly-Fuissé (Bourgogne). Fondé au XIXe siècle. Acquis par la famille Jadot (Maison Louis Jadot) en 2008. Vignoble d'environ 19 hectares. Cépage : Chardonnay. Cuvées : Hors Classe Les Ménétrières, Les Perrières, Le Clos. L'un des domaines historiques de Pouilly-Fuissé. Vins de grande pureté et de belle tension minérale.
BOURGOGNE
Le Domaine Ferret cultive depuis des générations l\'excellence du Sauvignon Blanc sur les coteaux de Pouilly. Le Tournant de Pouilly incarne cette maîtrise : une sélection parcellaire rigoureuse qui livre un vin d\'une élégance minérale rare, aux arômes de fleurs blanches et de pierre à fusil. À servir frais, il accompagne huîtres, poissons délicats et fromages de chèvre avec naturel.