DOMAINE DES OUCHES - THOMAS & DENIS GAMBIER

DOMAINE DES OUCHES - BOURGUEIL COTEAU DES OUCHES - 2020

VINS | VIN ROUGE | LOIRE
Bouteille de : 0.75L
100% Cabernet Franc

8 générations de vignerons

  • Une cuvée aux tanins puissants
  • Mettra en valeur vos plats mijotés tels que le coq au vin ou les daubes
  • Générosité et très expressive
Les accords
Apéritif, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, grillade et barbecue
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux, À la cool
Le goût
Généreux, délicat
Prix unitaire
12,70 €
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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : DOMAINE DES OUCHES - BOURGUEIL COTEAU DES OUCHES

En bouche
La bouche est pleine avec des tanins mûrs
Au nez
Très intense avec des arômes de griottes et de fruits noirs ainsi que quelques notes de fèves derncacao laissées au cours de l’élevage
A l'œil
Reflets violacés
Elevage
2 ans dans des barriques qui ont entre 2 et 6 ans
Potentiel de garde
5-8 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
15°C
M. Francois
Et pourquoi pas simplement lors de vos apéritifs ?

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE DES OUCHES - THOMAS & DENIS GAMBIER

8 générations de vignerons, c’est cela le Domaines des Ouches ! Thomas et Denis Gambier mènent ce vignoble de 17 hectares, dans l’Appellation Bourgueil, en cépages Chenin et Cabernet Franc selon le savoir-faire transmis par leurs ainés.  Les deux frères ont à cœur le travail du sol, des travaux en verts et des vendanges manuelles. Ce travail et cette volonté de valoriser ce terroir si spécifique donne des vins qui ne nous ont pas laissé indifférents.

LOIRE

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