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DOMAINE ROTIER GAILLAC RENAISSANCE VENDANGES TARDIVES - 2018
VINS | VIN BLANC | SUD-OUEST | GAILLAC BLANCBouteille de : 0.50L
Loin de l'Œil, Mauzac
Une symphonie de douceur et d'arômes, capturée dans chaque goutte.
- Un bijou de la viticulture biologique, ce Gaillac Blanc Moelleux est le fruit de vendanges tardives, sélectionnées pour leur haute concentration en sucre naturel.
- Le Domaine Rotier, artisan de ce nectar, est reconnu pour son engagement envers des pratiques viticoles durables et respectueuses de l'environnement.
- Renaissance Vendanges Tardives" offre une palette aromatique exceptionnelle, mêlant subtilement les fruits confits à des notes épicées et florales.
Les accords
Charcuterie, poisson / fruits de mer, apéritif, plats épicés, légumes
Les occasions
À boire maintenant, au dessert, À l'apéro
Le goût
Sec et fruité, vif
Prix unitaire
17,10 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : DOMAINE ROTIER GAILLAC RENAISSANCE VENDANGES TARDIVES
En bouche
Une attaque en bouche douce et veloutée, suivie d'une belle acidité qui équilibre parfaitement la douceur, offrant une longue finale aromatique.
Au nez
Un bouquet riche et envoûtant de fruits confits, d'abricot, de miel et de fleurs blanches, avec une pointe de vanille et de cannelle.
A l'œil
Une robe dorée intense, brillante et séduisante, promesse d'un vin riche et élaboré.
Elevage
Un élevage méticuleux en fûts de chêne pour enrichir la complexité du vin sans masquer son fruité exceptionnel.
Potentiel de garde
8-12 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
10°C
Un trésor pour les amateurs de vins moelleux complexes et raffinés.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE ROTIER
Le Domaine Rotier est une affaire de famille puisqu’il est tenu par Alain Rotier et son beau-frère Francis Marre. Il s’étend sur 35 hectares dont 25 en cépages rouges. Les cépages locaux sur ce Domaine donne des vins très parfumés et qui vieillissent avec élégance.
GAILLAC BLANC
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