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Domaine Courbis
Domaine Courbis Saint-Joseph Les Royes - 2021
VIN ROUGE | RHÔNE | Saint-Joseph Rouge Syrah - 75CL
L'expression d'un terroir d'exception, où la Syrah atteint des sommets d'élégance.
- Provenant d'une parcelle spécifique reconnue pour sa qualité exceptionnelle, "Les Royes" est un joyau de la collection du Domaine Courbis.
- Une maturité parfaite des raisins qui se traduit par un vin à la fois puissant et délicat, avec une profondeur aromatique remarquable.
- Un élevage maîtrisé en fûts de chêne qui enrichit le vin sans masquer son fruité et sa minéralité typiques.
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau
Les occasions
À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
32,10 €
Livraison en France
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Livraison dans l'Union Européenne
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Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Courbis Saint-Joseph Les Royes
en bouche
En bouche, il offre une texture soyeuse et des tanins élégants, accompagnés de saveurs de fruits noirs, de réglisse et de touches épicées.
au nez
Nez captivant avec des notes de cassis, de poivre, de violette, et un léger boisé harmonieusement intégré.
a l oeil
Robe profonde et vibrante, promettant intensité et raffinement.
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
Un élevage soigné en barriques permet au vin de développer une belle complexité tout en préservant l'intégrité du fruit.
C'est un vin qui mérite une place de choix dans la cave des amateurs éclairés, prêt à être dégusté lors d'occasions spéciales ou conservé pour admirer son évolution.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Courbis
Saint-Joseph Rouge
Cette appellation est un joyau de la viticulture française. S'étendant sur la rive droite du Rhône, elle touche une cinquantaine de communes ardéchoises et quelques-unes dans la Loire. Dominée par le cépage Syrah, cette appellation donne naissance à des vins rouges intenses et profonds. Ceux-ci charment par leurs arômes de fruits noirs, d'épices et occasionnellement de violette. Les vignes bénéficient d'un climat continental adouci par le Rhône, conférant aux raisins une maturité et une expression inégalées. Ces vins, tout en élégance et finesse, peuvent être dégustés jeunes pour leur fraîcheur fruitée, mais ils se bonifient également avec l'âge, révélant des notes plus épicées et complexes. En table, le Saint-Joseph Rouge se révèle le compagnon idéal des viandes rouges, des mets en sauce ou des fromages affinés.
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