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DOMAINE FRANCOIS VILLARD

Domaine François Villard "Le Grand Vallon" 2022 Condrieu Blanc - 2022

VINS | VIN BLANC | RHÔNE | CONDRIEU BLANC
Bouteille de : 75cl
Viognier

Le Domaine a été créé de toutes pièces au début des années 80. François Villard est un talentueux vigneron qui a atteint en un temps record les plus hautes sphères du Nord de la Vallée du Rhône. L’homme, autodidacte, aussi doué que passionnant, est intarissable sur les différents sols, climats et expositions de ses différentes parcelles.

  • Les sols sont essentiellement granitiques et apportent une minéralité, un bel équilibre et une structure de garde. Les vignes, parfaitement exposé Sud/Sud-est, sont protégées du vent de l’ouest et du nord.
  • Très fruité avec des arômes de pêches blanches et une belle minéralité, c'est un magnifique Condrieu d'une très grande finesse.
  • Un bon rapport prix-plaisir !
Les accords
Plats épicés, dessert, légumes, volaille et viande blanche, fromage pâte dure, poisson / fruits de mer, poisson en sauce, apéritif, foie gras
Les occasions
Grandes occasions
Le goût
Généreux, délicat, gourmand
Prix unitaire
54,60 €
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Les caractéristiques du produit : Domaine François Villard "Le Grand Vallon" 2022 Condrieu Blanc

En bouche
En bouche, une salinité va doucement s'installer, laissant place à une belle maturité et une fraicheur surprenante.
Au nez
Notes florales de violette et une touche d'acacia.
A l'œil
Robe jaune dorée
Elevage
Ce grand Condrieu est élevé 11 mois en fûts de chêne avec 35% de fûts neufs.
M. Francois
Un vrai coup de coeur pour la mariage parfait entre ce Condrieu et des Sushi / Sashimi. Mais c'est aussi une merveille quand on l'accorde tout simplement avec des Tapas lors d'un apéritif dinatoire.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE FRANCOIS VILLARD

Domaine François Villard est un domaine viticole situé à Saint-Michel-sur-Rhône (Loire), dans la Vallée du Rhône septentrionale. Fondé en 1989 par François Villard (cofondateur des Vins de Vienne). Vignoble d'environ 35 hectares. Cépages : Syrah, Viognier, Roussanne, Marsanne. Appellations : Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage. Vins de terroir précis et aromatiques.

CONDRIEU BLANC

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