DOMAINE FRANCOIS VILLARD - SAINT-PERAY VERSION - 2022

VINS | VIN BLANC | RHÔNE | SAINT-PERAY
Bouteille de : 0.75L
65 % Marsanne et 35 % Roussanne

Le Domaine a été créé de toutes pièces au début des années 80. François Villard est un talentueux vigneron qui a atteint en un temps record les plus hautes sphères du Nord de la Vallée du Rhône. L’homme, autodidacte, aussi doué que passionnant, est intarissable sur les différents sols, climats et expositions de ses différentes parcelles.

  • Les sols sont essentiellement granitiques et apportent une minéralité, un bel équilibre et une structure de garde. Les vignes, parfaitement exposé Sud/Sud-est, sont protégées du vent de l’ouest et du nord.
  • Certains amateurs de Saint Péray qualifie ce vin de "Vin pour nos femmes" ! On est, en effet, sur un vin très apprécié par ces dames de par sa minéralité et son équilibre parfait en bouche.
  • Un bon rapport prix-plaisir !
Les accords
Poisson en sauce, foie gras, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, fromage pâte dure
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
26,00 €
5 1
,
5/ 5

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : DOMAINE FRANCOIS VILLARD - SAINT-PERAY VERSION

En bouche
Vif et minéral, ce vin nous apporte en bouche une belle rondeur avec des pointes citronnées très équilibrées.
Au nez
Notes florales de violette avec une pointe d'agrumes
A l'œil
Robe d un joli jaune paille et des reflets dorés
Potentiel de garde
5-8 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
10-12°C
M. Francois
Un joli filet de poisson blanc comme un filet de Sabre ou de Flétan avec une sauce beurre blanc.rnLes amateurs l'apprécie également à l'apéritif accompagné de toast au saumon fumé par exemple.rnSon côté vif et légèrement citronné se marie aussi très bien avec de la cuisine un peu relevée, une bonne paella par exemple.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE FRANCOIS VILLARD

SAINT-PERAY

La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
Système de fidélisation par points
Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
Emballages anti-casse et commandes garanties
Achetez par 6 pour faire des économies

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