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CHATEAU BOUSCASSE - PACHERENC DU VIC-BILH MOELLEUX BRUMAIRE - 2013
VINS | VIN BLANC | SUD-OUEST | PACHERENC DU VIC-BILHReflet du travail du célèbre Alain Brumont
- Rivalise avec les plus grands liquoreux
- Issu des vieilles vignes de 30 ans d'âge
- Bonne concentration de fruits confits, un sucré fondu bien intégré aux arômes
Les accords
Plats épicés, dessert, légumes, volaille et viande blanche, apéritif, foie gras
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
23,51 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : CHATEAU BOUSCASSE - PACHERENC DU VIC-BILH MOELLEUX BRUMAIRE
En bouche
Matière ronde, grasse, dotée d’une belle amertume mêlée à une attaque vive, les arômes de citrons confits, d’abricots confits et fruits secs offrent beaucoup de complexité au vin
Au nez
Une très belle complexité dont on peut percevoir des arômes d’écorces d’oranges, de zestes de citron et de fruits de la passion
A l'œil
Dorée
Elevage
Élevage sur lies, de 8 à 12 mois en fûts neufs avec bâtonnage
Potentiel de garde
+20ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
10-12°C
Au château Bouscassé, il existe 3 cuvées différentes de Pacherenc moelleux, en fonction de la date de récolte (octobre, novembre ou décembre) portant le nom du calendrier révolutionnaire français : Vendémiaire, Brumaire, Frimaire.rnCes trois cuvées sont récoltées selon un degré naturel spécifique : 18° pour Vendémiaire, 19° pour Brumaire et 20° pour Frimaire
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
VIGNOBLES BRUMONT
Alain Brumont a acquis le Château Montus en 1980. Il est constitué de fortes pentes (20 à 40 %) exposées plein sud, à l’ensoleillement intense, recouvertes de gros galets et d’un sous-sol d’argiles jaunes et rouges. Les cuvées de la Tyre sont exposées plein Sud-Ouest, où ce terroir très pentu reçoit un ensoleillement très doux tout au long de l’année. ( Découvrez notre article sur le vignoble d'Alain Brumont.)
PACHERENC DU VIC-BILH
BRUMONT "BRUMAIRE" 2013 PACHERENC BLC 50CL CRD