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DOMAINE DE PELLEHAUT RESERVE BLANC - 2021
VINS | VIN BLANC | SUD-OUEST | IGP COTES DE GASCOGNE BLANCBouteille de : 0.75L
Chardonnay et Petit Manseng
Un blanc de caractère
- Sélection des meilleures parcelles de Chardonnay et Petit Manseng.
- Vin issu d'un domaine certifié Haute Valeur Environnementale
- Age moyen des vignes : 15 ans
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, poisson / fruits de mer
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux, À la cool, À l'apéro
Le goût
Sec et fruité, vif
Prix unitaire
15,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : DOMAINE DE PELLEHAUT RESERVE BLANC
En bouche
La bouche est tout aussi appétissante avec ses fruits confits en cadence sur un air torréfié qui nous portent tout au long de la finale
Au nez
Au nez, quelques pas de danse avec le verre révèlent son intensité. Des fruits à chair jaune, tout en rondeur accompagnent les notes de noix de coco sur un lit de caramel
A l'œil
Une grande brillance et une couleur jaune pâle
Potentiel de garde
3-5 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
10°C
A déguster avec des viandes blanches grillées, un plateau de fromage ou en dessert
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DE PELLEHAUT
Doté de 5 siècles d’histoire, le Château de Pellehaut, bâti au 18éme siècle, fait face aux Pyrénées. Il se situe dans la Ténarèze (nom d'une voie romaine), en bordure du Bas-Armagnac, et dispose de ce fait d'une grande variété de terroirs. Sur les coteaux du château de Pellehaut, à plus de 180 m d'altitude, le vignoble bénéficie d'un terroir idéal et d'un ensoleillement maximal. Le vignoble est situé sur 3 coupes : principalement un sol argilo calcaire (pour le Chardonnay et les cépages rouges), des sols boulbènes (sable et argile) apportant finesse aromatique aux blancs. Martin et Mathieu BERAUT, deux frères, ont repris le Domaine familiale à la suite de leur père, avec toujours cette envie de polyculture « à la Gasconne » où se mêle vigne, l’élevage bovins et les cultures céréalières. Soucieux de l’environnement, le Domaine est certifié HVE niveau 3. Avec 15 cépages, 16 cuvées et les Armagnacs, ici aux Halles, nous sommes certains que chacun d’entre vous peut trouver SON Pellehaut !
IGP COTES DE GASCOGNE BLANC
PELLEHAUT "RESERVE" 2021 IGP CDGASCON BLC SEC 75CL CRD