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DOMAINE ROBERT PERROUD

DOMAINE ROBERT PERROUD - BOURGOGNE BLANC CHIRAS - VIN BIO - 2022

VINS | VIN BLANC | BOURGOGNE
Bouteille de : 0.75L
100% Chardonnay

Un Chardonnay qui a la justesse d'un Bourgogne, grâce à des terroirs de calcaire et un élevage en fût d'Auxey Duresse

  • Un domaine certifié Bio
  • Idéal avec les poissons de rivière (sandre, brochet, perche, petite friture
  • Issu d'un micro terroir de 80 ares
Les accords
Légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Les occasions
Fin de loge
Le goût
Délicat, sec et fruité
Prix unitaire
18,55 €
5 1
,
5/ 5

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : DOMAINE ROBERT PERROUD - BOURGOGNE BLANC CHIRAS - VIN BIO

En bouche
Marquée par une forte sensation de maturité, dominée par les fleurs blanches. Finale persistante
Au nez
Très expressif et complexe, il dérive des arômes de fruits frais, comme les pommes vertes, ainsi que les fleurs
A l'œil
Or clair
Elevage
Elevage sur lies fines durant 11 mois
Potentiel de garde
3-5 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE D UNE HEURE DEVELOPPERA SES AROMES
Température de service
10-12°C
M. Francois
Traditionnellement sur volailles à la crème, mais essayez sur des coquilles Saint-Jacques ou un fromage de chèvre

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE ROBERT PERROUD

BOURGOGNE

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