Photographie d'une bouteille de vin blanc Noellat Bourgogne Aligote 2022 Bgne Blc 75cl Crd

Domaine Michel Noellat

Domaine Michel Noellat Bourgogne Aligoté - 2022

VIN BLANC | BOURGOGNE | Bourgogne Aligote

100% Chardonnay - 75CL

La fraîcheur de la Bourgogne en une élégante simplicité

Le Bourgogne Aligoté de Domaine Michel Noëllat est une ode à la pureté et à l'expression authentique de l'Aligoté, cépage emblématique de la Bourgogne, offrant un vin vif et aromatique
Cultivé sur les terroirs calcaires et argileux typiques de la région, ce vin se distingue par sa fraîcheur minérale et ses notes florales et fruitées, reflétant le savoir-faire historique du domaine
Parfait comme apéritif, ce Bourgogne Aligoté s'accorde également à merveille avec des plats de fruits de mer, des fromages de chèvre ou des salades légères, mettant en valeur sa versatilité gastronomique

Les accords

Fruits de mer, poissons, légumes, charcuterie, volailles

Les occasions

À la cool, À l'apéro, pendant les repas

Le goût

Sec et fruité

Prix unitaire

16,60 €

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A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €

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Retrait en magasin à Quercamps

Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Michel Noellat Bourgogne Aligoté

en bouche

Une attaque vive et rafraîchissante, avec une belle acidité équilibrée par des saveurs fruitées et une finition minérale élégante

au nez

Des arômes délicats de fleurs blanches, agrumes et fruits verts, avec une légère note minérale en arrière-plan, typique de l'Aligoté

a l oeil

Une robe claire et lumineuse, avec des reflets verts, annonçant la fraîcheur et la pureté du vin

température de service

10-12°C

préparation du vin

Une ouverture d une heure developpera ses aromes

potentiel de garde

3-5 ans

élevage

Une vinification soignée visant à préserver les caractéristiques naturelles du cépage et du terroir, suivie d'un bref élevage sur lies pour enrichir la texture du vin sans masquer son fruité naturel

L'Avis de l'Expert
Les avis de nos clients

Le Bourgogne Aligoté de Domaine Michel Noëllat est une expression rafraîchissante et élégante de ce cépage moins connu de Bourgogne. Il offre un équilibre parfait entre fraîcheur minérale et fruité délicat, se présentant comme un choix excellent pour ceux qui cherchent à explorer la diversité des vins blancs bourguignons

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine
Appellation

Domaine Michel Noellat

Bourgogne Aligote

Le Bourgogne Aligoté, second cépage blanc de Bourgogne, se distingue par sa fraîcheur et son caractère vif. Créé en 1937, cet AOC produit exclusivement des vins blancs à partir du cépage Aligoté, couvrant environ 1,700 hectares. Les vins Bourgogne Aligoté, souvent appréciés pour leur acidité légère, se marient parfaitement avec la crème de cassis pour créer le traditionnel kir. Un vin à la fois léger et rafraîchissant, idéal pour un apéritif typiquement bourguignon.

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