Domaine Michel Noellat
Domaine Michel Noellat Nuits Saint-Georges Les Boudots - 2022
VIN ROUGE | BOURGOGNE | Nuits Saint-Georges Rouge 100% Pinot noir - 75CL
L'intensité de Nuits-Saint-Georges, une parcelle à la fois
- Issu de la renommée parcelle Les Boudots, ce Nuits-Saint-Georges de Domaine Michel Noëllat est un vin qui allie la puissance et la finesse, caractéristiques de l'appellation, avec une élégance et une complexité remarquables
- Avec son bouquet riche en arômes de fruits noirs, de réglisse et de terre humide, complété par des notes de vanille et de toast dues à l'élevage en fût de chêne, ce vin reflète la profondeur et l'authenticité du terroir
- Ce Nuits-Saint-Georges Les Boudots est idéal pour accompagner des mets robustes tels que les rôtis de viande rouge, les gibiers à poil et les plats en sauce, où sa structure tannique et sa vivacité en bouche peuvent pleinement s'exprimer
Les accords
Légumes, volailles, viandes, gibiers
Prix unitaire
155,35 €
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Les caractéristiques du produit : Domaine Michel Noellat Nuits Saint-Georges Les Boudots
en bouche
Une attaque riche et puissante, avec une belle structure tannique équilibrée par une acidité rafraîchissante. Les saveurs de fruits noirs mûrs, d'épices et un léger boisé se fondent dans une finale longue et persistante
au nez
Arômes profonds et complexes de cerise noire, de prune, de réglisse, avec des touches de sous-bois et un élevage en chêne qui apporte des nuances de vanille et de toast
a l oeil
Une robe intense et profonde, avec des nuances de pourpre et de grenat, reflétant la concentration et la qualité du vin
température de service
17°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
15 ans
élevage
Un élevage minutieux en fûts de chêne sélectionnés pour leur capacité à enrichir le vin sans masquer son caractère, mettant en valeur la singularité du terroir de les boudots
Le Domaine Michel Noëllat Nuits-Saint-Georges Les Boudots est un vin d'exception qui séduit par son équilibre parfait entre puissance et finesse, un véritable hommage à la richesse du terroir de Nuits-Saint-Georges. C'est une expression sublime du Pinot Noir, destinée à captiver les amateurs de grands vins de Bourgogne
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Michel Noellat
Nuits Saint-Georges Rouge
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