Château "Cantemerle" 5ème Cru Classé 2023 Haut-Medoc Rouge — Haut-Médoc - 2023

VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | HAUT-MEDOC CINQUIEME CRU CLASSE
Bouteille de : 75cl
Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet-Franc, Petit Verdot

5ème Crus classés en 1855

  • Ce vin est assez long en bouche avec des tanins fondus.
  • Un Haut Médoc qui a du style et de la prestance !
  • Très belle cuvée du Château Cantemerle
Les accords
Grillade et barbecue, agneau, gibier, fromage pâte dure, plats épicés, fromage pâte molle, viande rouge
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
27,20 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Château "Cantemerle" 5ème Cru Classé 2023 Haut-Medoc Rouge — Haut-Médoc

Elevage

Élevage de 12 à 16 mois en fûts de chêne français (dont 35 à 40 % de bois neuf).

A l'œil

La robe est rubis brillante.

Au nez

Le nez est sur les fruits rouges avec des notes de chocolat et d'épices.

En bouche

Attaque souple, déliée et très aromatique. Le milieu de bouche offre une trame fluide, équilibrée et accessible, combinant la rondeur du Merlot à la structure fine du Cabernet Sauvignon et la touche poivrée du Petit Verdot. Les tanins sont enrobés, polis et d'une grande douceur.

M. Francois

Premier Grand Cru Classé rencontré lorsque l'on quitte Bordeaux vers le nord, Château Cantemerle est réputé pour sa régularité et sa buvabilité légendaire. Moins austère dans sa jeunesse que d'autres crus médocains, il séduit par la finesse de sa trame et sa grande élégance aromatique. C'est l'un des meilleurs rapports qualité-prix-plaisir du classement de 1855, idéal pour escorter un carré d'agneau rôti, un filet de veau aux girolles, une canette aux figues ou une volaille de Bresse rôtie.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU CANTEMERLE

Château Cantemerle est un domaine viticole en appellation Haut-Médoc (Bordeaux), classé Cinquième Grand Cru dans le classement de 1855. Superficie : 93 hectares. Propriété de la Société Mutuelle d'Assurance du Bâtiment. Cépages : Cabernet Sauvignon (50 %), Merlot (40 %), Cabernet Franc (5 %), Petit Verdot (5 %). Sols de graves. Parc arboré classé. Vin élégant, souple et fruité.

HAUT-MEDOC CINQUIEME CRU CLASSE

La réference Halles de Quercamps
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