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DOMAINE SAINTE OCTIME

Domaine Sainte Octime "Utopia" 2021 IGP des Cevennes Rouge — Bio - 2021

VINS | VIN ROUGE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | IGP DES CEVENNES ROUGE
Bouteille de : 75cl
100% Cabernet Sauvignon

L'Évasion Sensorielle du Languedoc

  • Le Domaine Sainte Octime Utopia est un vin rouge prestigieux, conçu pour offrir une expérience gustative inégalée, capturant l'essence même du terroir du Languedoc
  • Une profondeur aromatique exceptionnelle avec des notes de fruits noirs mûrs, d'épices et de garrigue
  • Idéal pour accompagner des plats de viande grillée, des ragoûts et des fromages affinés, ce vin se distingue par sa structure complexe et son élégance remarquable
Les accords
Charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, grillade et barbecue, plats épicés, légumes
Les occasions
À la cool, À l'apéro, À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
11,80 €
5 1
,
5/ 5
Prix par 6 :
11,80 €
9,80 €

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Retrait en magasin à Quercamps

Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Sainte Octime "Utopia" 2021 IGP des Cevennes Rouge — Bio

Elevage

Élevé en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois, apportant une grande complexité et une texture soyeuse au vin

A l'œil

Une robe pourpre profond avec des reflets grenat

Au nez

Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits noirs mûrs, de poivre noir, de violette et de sous-bois

En bouche

En bouche, il est riche et velouté avec des tanins bien intégrés, offrant des saveurs de mûre, de cassis, de réglisse et une finale longue et épicée

M. Francois

Le Domaine Sainte Octime Utopia est un vin rouge de grande classe, idéal pour les amateurs de vins puissants et élégants. Sa richesse et sa profondeur en font un choix parfait pour les grandes occasions et les repas gastronomiques. Un vin qui incarne l'âme du terroir du Languedoc, offrant une expérience de dégustation mémorable

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE SAINTE OCTIME

Aux premiers contreforts des Cévennes, à Sardan dans le Gard, le Domaine Sainte Octime cultive 25 hectares en agriculture biologique sur sols argilo-calcaires, en AOC Languedoc. Transmis de père en fils depuis le XVe siècle, il est conduit par Lionel Rampon, seizième génération, qui a repris l'exploitation en 2007 après des études de viti-œnologie. Cette continuité familiale rare se traduit dans des vins rouges, blancs et rosés qui expriment avec franchise le caractère du terroir cévenol. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour son ancrage territorial, la rigueur de sa conduite biologique et la diversité de son encépagement, de la Syrah au Viognier en passant par le Muscat Petit Grain.

IGP DES CEVENNES ROUGE

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Plus de 4000 références goûtées et validées
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Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
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